鄉巴佬雞蛋好吃嗎,鄉巴佬雞蛋的做法
鄉巴佬雞蛋
作者: 冬至雪夜
2019-06-22 18:43:32
[ 聞蜂導讀 ] 鄉巴佬雞蛋好吃嗎,鄉巴佬雞蛋的做法

【鄉巴佬雞蛋】 所需材料:材料:雞蛋12個、鵪鶉蛋250克、啤酒1聽(500ml)、鹽適量、姜2片、大料2個、花椒十幾粒、桂皮1塊、干辣椒2個、香葉3片、紅燒醬油2湯匙、白糖半湯匙、

制作步驟:

 

步驟一:首先把雞蛋和鵪鶉蛋洗干凈,鍋加水冷水下入雞蛋,小火燒開,用中火煮7-8分鐘,將雞蛋煮熟,放在冷水中泡5分鐘,剝去雞蛋外皮,這樣雞蛋皮容易剝開,用同樣方法把鵪鶉蛋煮熟,剝去外皮。

 

步驟二:把雞蛋和鵪鶉蛋放在鍋中,淋入啤酒,加入所有調料,大火燒開,轉小火煮15分鐘,期間,不時的攪動一下,使雞蛋上色均勻

 

步驟三:煮至湯汁剩余1半,關火,放置晾涼就可以吃了,放涼以后,把雞蛋,鵪鶉蛋和湯汁一起放保鮮袋里,扎緊袋口,放冰箱冷藏一晚,味道更好,更入味。

更多關注微信公眾號:jiuwenwang

相關文章

  • 驗證碼: 看不清?點擊更換 看不清? 點擊更換
  • 意見反饋
    意見反饋
    返回頂部
    快速赛车开奖记录 m